Resepi : Ayam Goreng Kunyit

IMG_20140727_183938 Bahan untuk Ayam goreng kunyit

Ayam (ikutlah nak banyak mana pon, tapi korang mesti akan krak-kruk bila tengok ayam tu punya kelazatan lepas goreng)

Telur 3biji (untuk 1/2 ekor ayam)

Garam, Kunyit

Bahan Sayur

Kin guna kobis bunga, carrot & kacang buncis (or kacang panjang)

Cili api dalam 10biji (tumbuk kasar)

Cara-cara

Memula cuci bersih ayam, dan tus kan. Kemudian pecahkan telur, garam & serbuk kunyit.

Gaul sebati dan goreng.

IMG_20140727_183132Kin suka tak terlalu garing tapi kalo mama dia prefer garing-garing. kalo garing sangat nanti cepat kering isi ayam tuh. Bergantung lah…

Lepas goreng ayam, tumis sebiji bawang putih kemudian masukkan sayur-sayur tadi.

Kemudian masukkan sekeping asam keping, cili api yang ditumbuk tadi & garam.

Masak jangan sampai layu, agak-ahak korang lah. Then tutup api, masukkan ayam goreng tadi. Gaul rata dan hidang…

Mudah bukan, semudah A, B, C…..

Senang bah kan, cobalahhhh :)

Posted in resepi | Leave a comment

Gie Pasar Karat JB Nak carik Lanun Johor!!!

Ahad, kami masak ala-kadar coz depa nak prepare juadah untuk esoknya Raya.

Sebelum masak Kin request MrHazizul bawa Kin ke AEON Bukit Indah. Dalam 15mins jer dari rumah, kena lalu tol jugak. Tak silap RM2 kot… Eh!! betul ker???

IMG_20140727_164108Dalam pukul 5pm kitaorang gerak balik coz nak memasak untuk berbuka.

Menu kalo tak silap kin asam pedas, sup tulang, ayam goreng kunyit & ikan masin.

IMG_20140729_154718Ikan masin sedap, sentap, hujung-hujung licin boliauuuuu… :)

IMG_20140729_154328Ikan duri masak asam pedas berbunga daun kesum by Mama :)

IMG_20140729_154407Terung berlado :)

IMG_20140727_183938Ayam goreng Kunyit resepi istimewa Kin.. Hew..hew!!… Sedap okay :) Nanti Kin share resepi…

IMG_20140727_233540Sebelum balik hotel, supper dulu. Maknanya makan lagi. Ada kueh & kek marble sepupu kin buat. makan panas-panas, sedappp :)

Dari kempas, kitaorang berpecah. MrHazizul ajak jalan-jalan kat Pasar Karat. Kin, Mama & Aries’sya jer yang masih bermood jenjalan…

First time pergi okay walaupun kampung i kat Jaybee.

IMG_20140728_012017

Mencari t-shirt untuk anak-anak, Aries’sya dah cakap awal-awal sejak dari KL nak cari t-shirt Lanun JB. So terbump kat satu kedai yang jual semua t-shirt-tshirt kebanggaan orang JB.

Cantik, kualiti pun best, Kami Lanun Johor, Ko hadoooo?

Muahahaha….

IMG_20140728_012139IMG_20140728_021714Balik singgah mamak kat area branch opis i.

Makan mee goreng mamak melethop sedap, kin makan roti telur jantansss you UP plak dengan kopi o ais 2 gelas…. Masa nie around 2:30pagi. Kakak dah ngantuk-ngantuk dah…

Sampai hotel dalam kul 3 lebih, nasib baik MrHazizul dah siap iron baju awal-awal….

Jom tido, kejap lagi Raya weiiiiiii….. :)

Posted in Family Johor, Hari Raya Aidilfitri 2014, JB | Comments Off

Jom Balik Raya

Kita cerita kisah perjalanan raya dulu boleh. Lama sangat nie tinggalkan blog, rindu :(

Tapi asal on jer pc sorang jerit sana, sorang jerit sini, nak susu lah, nak yak lah. Tu tak masuk bab gaduh, huru-hara oiiiiii….

Ok, moh ler saya bawa anda menikmati suasana raya bersama sayer…. :)

Raya kali nie, turn mama. So semua sepakat balik JB. memula plan nak balik Sabtu tapi kegediksan memaksa kami untuk balik awal.

Dalam kul 2pagi kitaorang bertolak balik, 4 buah kereta. Biasalah ramai kaum, berhenti selagi ada R&R. R&R pertama kat area Seri kembangan tak silap yang ada Starbuck. Ada yang nak reload T&G, Mama & Kin as usual cari kopi… Caramel Macchiato..

starbuckThen teruskan perjalanan dan berhenti singgah sahur di Air Keroh kalo x silap dalam pukul 4pagi.

Mama dah siap goreng meehun, ayam goreng, sandwiches dan kopi o panas sebab confirm tahu yang R&R mesti penuh kan…

rnr1Berkampung kat R&R, lepas kitaorang duduk, berderet penuh orang duduk nak kejar waktu sahur… Meriah :)

Happening macam nie time raya jer ada, kalo hari biasa takderrr pon…

rnrSelera suami i makan meehun sedap…

Kami gerak semula dalam kul 530am dan Alhamdulillah sampai Kempas jam 730pagi…

Sampai terus gie umah mak sedara Kin. Btw, kami kan ramai, nak menumpang 3-4hari macam tak sedap pulak walaupun dimarahi kerana membooking hotel tapi terpaksa juga coz anak-anak kemain baik berlompat sana sini.

Sampai-sampai semua qada tido sampai kul 2petang. Then zass ke JB Sentral untuk check-in.

IMG_20140726_153902Hotel mesti ada swimming pool request by anak-anak. Nasib baik ada coz musim cuti kan, banyak hotel penuh…

Kemain tak menyabar ko, nampak tuh duk tenung dari atas..

Bulan puasa mana boleh swimming dik!!

20140726_155051Tak lama tahu-tahu bibik dah bawak turun.. Sebonok–ronok depa bertiga :)

IMG_20140726_154520Kin duk susun keluarkan baju dari bag, sediakan baju nak pakai pagi raya, nak bawak ke rumah nenek dan macam-macamlah…

Kin request MrHazizul ambil connecting-room, senang bebudak keluar masuk berlari bagai, maklumlah memalam sebelum tido drama dengan Atuk & Nanny depa dulu… Alhamdulillah kebetulan ada.

Then dalam kul 5pm Kin gerak gie umak Makcu sebab dah janji dengan sepupu-sepapat nak berbuka ala-ala western.

BBQ lamb, ayam, sotong & salmon. Mak-mak sedara masak nasi ambang.

Meriah menu berbuka…

IMG_20140726_140046 Nie resepi MrHazizul, dia yang beli bahan-bahan dan dia yang perap. Sedap wooo :) IMG_20140726_184110Nie semua sepupu kin, yang t-shirt putih tu uncle kin. Kat JB nie, sepupu lelaki meriah, pompuan sikit jer….

IMG_20140726_205408Hambek ko, nie tak masuk yang kat luar makan sambil borak & merokok bagai. Mak-mak jer duduk dalam :)

Jiejie sampai berpangku anak kat tangga. Hehehehe

Seronok sangat, nie baru 4 keluarga, ada lagi 5 family takde. Takpe-takpe, kita tunggu pagi raya yer :)

Posted in Hari Raya Aidilfitri 2014, Johor, Ramadhan 2014 | Leave a comment

Sambal Cili Api Petai & Ikan Bilis

SambalSambal cili api petai & ikan bilis Hati panas!!

Nie lawan makan dengan nasi panas lepas tuh UP plak dengan kopi o panas, semuanya harus dimakan semasa panas-panas, barulah hati panas!!! Hehehehe :)

Ada few minta Kin kongsi resepi nie, crazy senang sangat.

Bahan

Cili Api, Petai, Ikan Bilis, Asam Keping dan Garam

Memula blend cili api, ikut suka lah nak banyak mana pun. Ada yang tanya boleh ker ganti dgn cili kering or campur cili besar sikit. Boleh jer pun, ikut suka korang lah… Tak perlu letak bawang, cili api semata sahaja.

Memula goreng ikan bilis kemudian sejukkan, minyak goreng ikan bilis tu digunakan semula untuk tumis cili api yang dah blend tadi.

Tumis dalam kuali, agak dah 15mins tumis masukkan asam keping kemudian masukkan petai dan garam.

Tumis berapa lama ikut suka korang lah, kalo nak kering kena lama sikit kalo taknak agak-agak jer lah.

Dah cukup rasa tutup api, biarkan dalam 10-15mins kemudian gaul dengan ikan bilis yang dah digoreng tuh.

Ada sikit petua, kalo korang nak ikan bilis tuh still garing jangan campur ikan bilis masa sambal tengah panas, agak suam baru gaulkan ikan bilis tuh supaya ikan bilis tahan lama garingnya

Then siap….

Normally kalo kin masak nie, MrHazizul mesti akan buat kopi o panas, baru best katanya. Pedas, nanges, hiba sambil tersedu-sedu makan… Makan pun mau nanges kan :)

Hehehehe…

Selamat Mencuba ♥

Posted in resepi, Sambal Cili Api Petai & Ikan Bilis | Leave a comment

Selamat Hari Raya Aidilfitri 2014

Salam…

Hello u olls….

Wah, lamanya tak update belog kita kan…

Apa-apapun Kin nak wish dulu “Selamat Hari Raya, maaf zahir Batin”

Mohon ampun dan maaf andai ada prilaku dan kata-kata dalam belog atau luar belog ini mengundang sakit hati, terguris atau sebagainya yer…

Maaf yer, Kita #kosong-kosong :)

PhotoGrid_1406514464884PhotoGrid_1406521223348Raya sebulan kan….

Duit raya pun tak habis lagi nie…

Moh ler kita beraya sama….

#ceritaberayaakankeluarsooonnnnnn

 

Posted in Hari Raya Aidilfitri 2014 | Leave a comment

Berbuka @ Semenyih

Plan nak berbuka dirumah mertua nie sebenarnya awal lagi dah buat sebelum bulan puasa lagi. So MrHazizul dan adik-adiknya sepakat untuk balik pada tarikh yang depa dah set.

Berjela-jela watsapp, memacam plan nak masak berbuka akhirnya plan MrHazizul untuk buat bakor-bakor dipersetujui :)

IMG_20140705_170610Gigih MrHazizul setting tempat bakar, maklumlah idea dia yang beria-ia nak buat BBQ :)

IMG_20140705_162140Anak-anak bila berjumpa, kecoh kemain padahal 4orang jer tapi dah macam satu bas sekolah..

IMG_20140705_180605Salmon dan ikan keli. Ikan keli tuh Kin dah siap-siap cuci dari rumah. Selain tuh Kin ada bawa rendang yang mama beri untuk Mak & Ayah termasuk udang petai fav adik ipar kin :)

IMG_20140705_185523Pencicah kin dah siap buat dari umah plus SIL kin pun buat extra khas untuk Ayah coz dia takleh makan yang pedas sangat…

Ada jugak lauk yang dia dah siap masak dari rumah, so meriahlah juadah berbuka kami…

IMG_20140705_185610IMG_20140705_192505Tak cukup kipas tangan, kipas bebebtul pun ada…

Tak silap kin masa nie dalam kul 6pm.

Mak dah start suruh membakor sebab risau masa makan nanti ada yang sibuk membakor, tak dapat berbuka sekali.

Untung MrHazizul dapat adik ipar lelaki yang sekepala, ada jer agenda depa. Belum berbuka, dah plan untuk sahur, ermmmm yerlah tuh…

IMG_20140705_192357Mak & Ayah kesayangan Kin dan kami anak-anak semua.

Syukur Alhamdulillah :) Pernah dengar tak “setiap yang terjadi ada hikmah dan rahmatnya”…

Syukur Kin diantara hambanya yang merasa hikmah & rahmat itu. Alhamdulillah…. Sebaik-baik perancangan adalah perancangan dan urusan yang datangnya dari ALLAH SWT

Terima kasih ALLAH

IMG_20140705_192632Salmon & ayam :)

IMG_20140705_192716Keli u olls, makan pepanas setapnyaaaa….

IMG_20140705_192809-1Rendang mama yang dibuat khas buat besannya… TQ Ma

Usai makan, Mak, Ayah dan kaum-kaum lelaki berterawih di surau sementara kami menjaga anak-anak dirumah.

Kenyang giler sampai lepas Maghrib tuh dah rasa nak berlayar dah. Tapi kenangkan bebudak yang masih bertenaga dan kemain seronok bermain, gagahkan jugak diri walaupun tersengguk-sengguk duk menahan mata

IMG_20140705_230736Balik dari terawih MrHazizul sedaya upaya tidorkan sikecik nie sebab dia dah plan dengan adik iparnya nak kuar tengok bola.

Masa nie Kin dah masuk bilik, entah kul berapa depa kuar dan balik pun Kin tak sedar, sedar-sedar Mak mertua kin masuk bilik bukak pintu ajak turun bersahur….

Hahahaha, hampeh punya menantu kan, tido tak sedor diri, set alarm pun tak guna. Al-maklumlah, menantu perempuan tunggal, itu yang mengada sikit #feelinsyioksendiri

Masa bangun nampak MrHazizul duk tertido dengan seluar jeans.. Nie mesti kes sampai terus kebabom… Ermmm, sah-sah mengantuk tu sebab dengan jeans dia tido.

Ahad dalam kul 11am Kami semua sepakat bergerak pulang. Insyallah ada rezeki ada masa, Mak & Ayah ada plan untuk kami termasuk keluarga-keluarga kami. Insyallah, moga dipermudahkan.

Dari Semenyih Kin singgah Bangi Gateaway, sebenarnya nak cari chiffon pallazo, apa punya payah lah nak jumpa kan…

20140706_150402Terpandang satu caftan harga RM1,889. Duk terfikir dalam hati, ada ker yang nak beli ea, kalo ada duit-duit tergantung mcm beads kat caftan tuh bolehlah difikirkan beli… hehehehe :)

Posted in Family, Family Hisham, Semenyih | Leave a comment

Apa Dah Jadi???

Huhuhuhu..

Tak jadi apa-apapun, cuma kesibukkan menguruskan rumahtangga sambil mengejar pahala lebih dibulan Ramadhan yang mulia ini membuatkan blog diabaikan buat sementara waktu bagi mengutamakan apa yang patut :)

20140715_221433Dah nak hampir bulan Syawal kan…

Rasa macam kejap jer Ramadhan, rasa sayu plak…

Suasana Ramadhan memang berbeza dari hari-hari biasa, esp bila setiap kali makan dapat berkumpul dengan ahli keluarga… Bila berkumpul, riuhnya kemain, tapi happy sangat…

Minggu terakhir Ramadhan, next week dah raya :(

Korang balik kampung bila nyerrrr?

 

 

 

 

 

Posted in Family, Ramadhan 2014 | Leave a comment

Uitsss!!

IMG_20140706_134852Siapa cari Mummy sayer???

Hehehehe :)

#membizisungguhdibulanramadhannie

Posted in Arie'aynna | Leave a comment

Shopping Hari Raya

Sabtu lepas as per plan, kami sekeluarga first time pakat shopping baju anak-anak bersama. Bersama Mama Papa & family masing-masing….

Sepakat kan membawa berkat, tapi tertakluk dengan syarat Mama. Mama kata mesti balik sebelum 6pm coz nanti malam dapat terawih bersama & tak penat :)

Memula kitaorang ingat, kamilah yang paling awal. Sampai Sogo kul 815am rupanya dah beratur panjang… First time kin ke Sogo Member sales walaupun jarak dari opis ke Sogo tak sempat nak habis kentut dah sampai….

IMG_20140628_084225

Cer bayangkan bawak kanak-kanak ribena, punyalah melasak. Nasib baik Suami-Suami Ku hebat ado, dapatlah rehat kejap-kejap.

IMG_20140628_084457Pesan awal-awal, pakai seluar & selipar senang nak fitting dan beli kasut :)

Kat dalam Sogo, macam supermarket sweep, berebut mak-mak cari baju anak-anak. Kin parking anak-anak & MrHazizul satu tempat bagi semua baju dan terus test. Kalo okay, terus jalan. Aries’sya jer yang duk ikut Kin ke hulu ke hilir. Kakak as usual lah, pilih baju sendiri. Abang & adik still mummy punya pilihkan…

IMG_20140628_110450Gila cepat, sebelum 11am semua dah settle. Terus Insaf duit dah habis keluar maka bersantaplah kami sekeluarga di Insaf :)

Maklumlah kira awal pagi jugak makan nasi, kemain lembut nasi kat insaf tuh, ayam madu, phewww. EnSuami-suami semua makan kambing.

Ada yang dah makan gerak dulu ke Jalan TAR. Meramai sungguh lah orang shopping sebelum puasa kan. Lepas makan ke Semua House kejap coz kebetulan dah sampai KL shopping untuk mama sekali.

IMG_20140628_115258IMG_20140628_121137Bukan letih shopping, letih kejar anak-anak kesana kemari. Nasib baik lah tak pergi bulan puasa, ada yang berbuka sesaja nie. Hehehehe, alasan kan…

Nampak, kat situlah tukar seluar bagai, lepas lutut dia bercorak-corak. Lasak kemain sikecik nie….

IMG_20140628_144907Dari Jalan TAR ke AEON Taman Maluri. Sambung plak, dah alang-alang keluarkan. Entah berapa kali Kin lepak kat foodcourt, nasi ayam foodcourt dah tak sedap ea, sizzling mee pun. menyampah sungguh, dulu kemain sedap… Ermm…..

Dalam 6pm settle terus semua balik rumah mama. Takdenya nak balik rumah masing-masing, kalo rumah mama boleh terus tido. Kang kat rumah sendiri of cozzz kena masak kan … hehehehe :)

IMG_20140628_183145Jangan ditanya macamana wujud bakul merah tuh… Panjang ceritaaaaanya… Muahahaha :)

So far cuma kasut Abang & Adik jer tak beli sebab bulan lepas baru lagi beli. Tak pasti nak tukar ke tak. See lah how yer, kalo rajin menyemak di shopping complex, Mummy belikan. Tapi macam tak best plak, takde kasut raya kan.. errmmmm

Budak-budaklah, kita mak-mak nie takyahlah nak feeling raya sangat. ahaks…

Eh korang dah shopping lagi awal kan…. :)

 

Posted in AEON Taman Maluri Cheras, Hari Raya Aidilfitri 2014, Jalan TAR, Shopping, Sogo | Leave a comment

Bersangka Baik lah kita yer…

11111Peace :)

Posted in Tazkirah | Leave a comment